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Author: Devise

Prevención de riesgos en la manipulación de contenedores fumigados

Millones de contenedores se desplazan anualmente alrededor del mundo transportando mercancias, muchos de ellos tratados con biocidas que protegen la carga frente a la proliferación de plagas que puedan dañarla. Los productos biocidas, aplicados en los contenedores principalmente por fumigación, pueden representar un riesgo para los operarios que abren la carga en el punto de...
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Ácaros del polvo, principal fuente de alergias en ambientes interiores

Los ácaros del polvo, diminutos familiares directos de las arañas y las garrapatas, habitan en casi todos los lugares del mundo y con especial preferencia en nuestros dormitorios. No muerden, ni transmiten enfermedades, podriamos obviarlos sino fuera por los alérgenos que desprenden, capaces de provocar reacciones alérgicas severas en algunas personas. Se alimentan de escamas...
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Los cuatro pilares de una buena limpieza en la industria alimentaria

La limpieza es esencial para prevenir la acumulación microbiológica en los equipos de procesado de alimentos. Toda buena actividad de limpieza en la industria alimentaria, ya sean procesos CIP (clean in place) o COP (clean out of place), implica cuatro aspectos principales: tiempo, acción mecánica, acción química y temperatura. La higiene de los equipos de procesado...
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Consejos de la BPCA para controlar insectos en productos almacenados

La British Pest Control Association (BPCA) ha publicado un documento con consejos para controlar insectos que viven y crian en materias primas y productos alimentarios almacenados. Escarabajos y polillas son plagas comunes que dañan y contaminan la producción de alimentos. La principal razón para controlar los insectos en productos alimentarios almacenados es el grave daño que producen, tanto...
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Cebos insecticidas, su eficacia depende del aplicador

Los cebos insecticidas son generalmente más seguros que la pulverización ya que utilizan muy poco ingrediente activo en su formulación y están diseñados para tener una acción específica sobre las especies plaga. Su efectividad es alta, apenas dejan residuos y permiten tratar áreas inaccesibles y sensibles. Su único punto débil parece ser el factor humano: la eficacia...
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Caso autóctono de Zika en Francia

Las autoridades sanitarias francesas comunicaron hace pocos dias un caso autóctono diagnosticado de infección por virus Zika en el sureste de Francia. Aunque todavía se están realizando investigaciones para recopilar más información sobre la posible ruta de transmisión y detectar otros posibles casos en el área, el principal sospechoso es el mosquito tigre (Aedes albopictus), vector competente...
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